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我校举行端午节包粽子传统民俗体验活动
来源：学校动态发布时间：2024-06-06 14:41访问量：
为进一步弘扬传统文化，提升文化育人成效，在2024年端午节即将到来之际，6月5日下午，我校在科学城主校区食堂三楼，举端午节包粽子传统民俗体验活动。
活动邀请后勤食堂师傅为同学们讲解包粽子的技巧、方法并进行现场操作示范。
活动现场，同学们在做好手部清洁、戴上一次性围裙和网纱帽后，根据后勤食堂师傅的讲解示范，利用提前准备好的粽叶、糯米、红豆、香菇、蛋黄、五花肉等食材，从选取粽叶放掌心对折，到捏折成三角形，到填放馅料压实，最后收紧捏合、捆绑成型，一个个大小不一的粽子就在他们手里制作完成。
共有30多名在校学生参加这项由资产后勤处、团委共同举办的活动。
活动邀请后勤食堂师傅为同学们讲解包粽子的技巧、方法并进行现场操作示范。
活动现场，同学们在做好手部清洁、戴上一次性围裙和网纱帽后，根据后勤食堂师傅的讲解示范，利用提前准备好的粽叶、糯米、红豆、香菇、蛋黄、五花肉等食材，从选取粽叶放掌心对折，到捏折成三角形，到填放馅料压实，最后收紧捏合、捆绑成型，一个个大小不一的粽子就在他们手里制作完成。
参加活动的同学表示，虽然自己包的粽子与师傅包的有差距，但从中体验到了传统民俗文化的魅力，同时也感受到了劳动的快乐。
（文/后勤张绍燕 库国静 图/彭露娇 编辑/库国静 审核/王淑贤 终审/文月工)
（文/后勤张绍燕 库国静 图/彭露娇 编辑/库国静 审核/王淑贤 终审/文月工)